La dificultad para dormir que se repite noche tras noche se denomina insomnio. Puede manifestarse como una incapacidad para conciliar el sueño o en despertares nocturnos frecuentes sin poder volver a dormir. Se calcula que entre el 15% y el 17% de la población sufre de este trastorno. Aunque al principio suele ser solo una […]
El pan de plátano no solo es reconfortante y delicioso, sino que puede convertirse en una opción sumamente nutritiva dependiendo de los ingredientes que elijas. Al integrar ingredientes integrales y reducir los azúcares refinados, esta receta transforma un clásico antojo de repostería en una fuente saludable de energía para tu día. Beneficios nutricionales clave Hoy […]
El estrés forma parte de la vida diaria, pero cuando se mantiene durante mucho tiempo puede afectar tu energía, tu digestión, tu sueño e incluso la manera en que tu organismo aprovecha los nutrientes. La buena noticia es que una alimentación adecuada y algunos cambios en el estilo de vida pueden ayudarte a disminuir su […]
¿Qué es la fatiga mental? La fatiga mental es un estado de agotamiento emocional y cognitivo extremo que aparece cuando el cerebro ha estado sometido a un esfuerzo prolongado, estrés o sobrecarga de información sin descanso. Se caracteriza por una disminución temporal de la capacidad para concentrarse, recordar información, tomar decisiones o mantener la atención. […]
El Día Mundial de la Nutrición se celebra cada 28 de mayo. Su objetivo es crear conciencia sobre la importancia de una alimentación saludable y buenos hábitos nutricionales para prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida. ¿Por qué es importante? Una buena nutrición ayuda a: Recomendaciones básicas 🥗 Comer más frutas y verduras.💧 Mantener […]
¿Qué es la vitamina A y por qué es esencial para el cuerpo? La vitamina A es un nutriente esencial liposoluble (se almacena en la grasa del cuerpo) que cumple funciones clave, previene la ceguera nocturna y otros problemas oculares, si no algunos trastornos cutáneos, como el acné. Esta vitamina aumenta la inmunidad, cura las ulceras gastrointestinales, […]
Como bien anteriormente habíamos hablado de los antioxidantes, hoy hablaremos de las vitaminas, minerales y enzimas que protegen al organismo y ayudan a retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas: Phyllis A. Balch. (2000). Antioxidantes. En Recetas Nutritivas que curan(46-49). New York: Avery.
Hay un grupo de vitaminas, minerales y enzimas llamados antioxidantes, que protegen al organismo contra la formación de radicales libres. Los radicales libres son átomos o grupos de átomos que les causa daño a las células porque deterioran el sistema inmunológico y conducen a infecciones y a diversas enfermedades degenerativas, como cáncer y enfermedades del corazón. Además, algunos científicos consideran […]
Nuestra memoria da sentido a nuestra vida. Gracias a ella podemos realizar muchas actividades y trabajos que de otra forma serían muy difíciles. Gracias a ella conservamos recuerdos de nuestra vida en lo que se recogen experiencias de todo tipo. Por supuesto, existen alimentos que nos ayudan a mantener en buen estado nuestra memoria. A […]
El abrazo es una muestra de afecto sencilla con grandes efectos sobre la salud y el humor de las personas. Los abrazos activan una serie de procesos fisiológicos que tienen consecuencias positivas en nuestra salud. Beneficios: Los abrazos nos ayudan a sentirnos en calma, disminuyendo los niveles de estrés y ansiedad, incluso ayudan a combatir […]
